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疫波未平,一波又起!墨大附近面包店爆发36人沙门氏菌中毒

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林肯面包店咖啡厅爆发集体食物中毒

位于墨尔本Carlton Bouverie ST的林肯面包店咖啡厅(Lincoln Bakery Cafe)因爆发集体沙门氏菌中毒而关闭,目前已经关闭一个多星期,现已知已有36位感染患者。

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位于卡尔顿Bouverie街的林肯面包店咖啡厅(Lincoln Bakery Cafe),因一名就餐顾客感染沙门氏菌后,于5月8日关闭,截至现在,已经有36名沙门氏菌感染者与此咖啡厅有关。

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一名妇女在社群软体上写道,她与儿子和工作伙伴在吃了林肯面包店的鸡肉卷后,便感染沙门氏菌。

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维多利亚州卫生部长Jenny Mikakos于周六(5月16日)表示:“该咖啡厅目前已经关闭,维州卫生部正在与墨尔本市密切合作,以确定感染源。”

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“调查包括测试面包店的食物样本和检查食物处理方法,并且我们对这些食物中毒的顾客进行访谈与调查,借此确认他们吃的食物中是否有同样的品项。”

Jenny Mikakos部长表示:“若有任何民众在该咖啡馆吃下任何食物导致不适,请立即联络卫生相关部门。”

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维多利亚州的首席卫生官 Brett Sutton 表示:“,该案件目前并没有任何人住院。”

沙门氏菌中毒

沙门氏菌中毒是由沙门氏菌附着于未煮熟的食物,或者不当的食物处理、保存与不良的卫生习惯,导致食物被沙门氏菌污染。

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沙门氏菌感染状况包括:胃经挛、腹泻、发烧、畏寒、呕吐、胃部不适等症状。

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若有任何民众曾在该咖啡厅用餐并有任何症状,请尽速与维多利亚卫生与公共服务部联络。

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