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南京六合区市场监管局加强商业集中区食品安全监管

扬子晚报网 5月17日讯(记者 姜婧仪 通讯员 乔丽文 朱雅捷)雄州街道是南京六合区的经济中心,拥有2个大型商业综合体和4个餐饮集中区,共有食品经营户3283户,是居民外出聚餐的主要去处。为了让消费者吃得健康、吃得安全,雄州分局采取多种手段加强商业集中区食品安全监管。

南京六合区市场监管局加强商业集中区食品安全监管

食品检查现场

首先是服务监管点对点。采取定人、定岗、定责的方式,将食品安全监管人员按2个片区划分,监管人员负责本片区的食品安全监管工作,对经营者进行点对点的服务和监管,经营者可以直接找到相应的监管人员咨询问题。今年以来已推送提醒短信4500余条。

其次是上门指导实打实。一方面,监管人员在日常监管中及时为拟开业的经营户进行上门指导,帮助其合理规范布局,对经营户的装修现场进行勘查指导并当场提出修改意见。对大型商业综合体和餐饮集中区近期拟开业的食品经营户开展集中培训,通过讲座的方式,提前告知其关于相关手续办理的流程,装修布局过程中的关键点及后期运营中的各项管理要点。

然后是投诉处理心贴心。依托商业集中区的管理方,建立完善投诉举报处理机制,公布投诉举报电话,畅通处理渠道。在食品消费纠纷的调解中,以保障安全、化解矛盾为主要目的,发现经营户违法违规行为,依法严厉处罚,净化市场环境。截至4月底,分局共处理食品类投诉举报100余起,办理食品类案件3件。

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