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13个知名餐饮品牌103家门店加入“文明用餐联盟”

13个知名餐饮品牌103家门店加入“文明用餐联盟”

向顾客提供并倡导使用公筷公勺,积极投入“分餐行动”,大力推动“光盘行动”摒弃陋习“拒食野味”。

昨日,5家餐饮企业的13个知名餐饮品牌共计103家门店加入“文明用餐联盟”,原意自觉遵守“文明健康用餐倡议书”。

此外,除了餐饮商家外,还有62000余位普通市民自愿加入文明餐桌倡议人行列。“小餐桌,大文明。”健康、文明的用餐习惯正在引领饮食文化新时尚。

彤德莱火锅沈阳28家门店加入“文明用餐联盟”

昨日,沈阳的彤德莱火锅28家门店表示愿意加入健康用餐联盟,遵守健康用餐公约。

记者在沈阳一家彤德莱火锅门店注意到,店内30余张餐桌中,除了传统火锅的大锅外,有10张餐桌提供了分餐制的小锅。服务员告诉记者,彤德莱火锅店每个门店,都准备了三分之一的餐台提供分餐制火锅,“按照中国人传统习惯,火锅一般都是大锅。但是为了保证健康用餐,分餐制小锅更值得提倡。因此店方为了满足顾客需求,提供两种不同的用餐方式,供顾客自行选择。”

该服务员强调,自疫情后复工以来,主动提出用分餐制小锅用餐的顾客明显增多。为了保证顾客安全并且吃得放心,即使顾客使用大锅用餐,除了火锅店日常提供的公勺外,也想顾客提供公用筷子,如果顾客有需求,可以随时取用。

大连彤德莱餐饮管理有限公司沈阳分公司副总经理梁新禹表示,火锅事中国人非常喜爱的传统饮食文化代表,用餐方式有着悠久的历史传承,但也要顺应时代发展的进步。在注重美味的同时,健康、文明成为引领餐饮文化的时尚被人们所关注,“使用公勺、公筷,提倡分餐制是保护自己、尊重他人的表现,也是每个人对社会的一份责任感,应该值得提倡。”

梁新禹表示,沈阳28家彤德莱门店自愿加入文明用餐联盟,自觉遵守《文明健康用餐倡议书》,主动向顾客建议分餐制、主动提供公勺公筷,并将成功经验向彤德莱全国300余家门推广。

13个知名餐饮品牌103家餐饮门店加入“文明用餐联盟”

昨日,沈阳联创餐饮管理有限公司旗下多嘴超级肉蟹煲、听说碳烧蛙20家直营门店踊跃加入到“文明用餐联盟”,表示愿意自觉遵守“文明健康用餐倡议书”,自觉向顾客提供并倡导使用公筷公勺,做文明用餐的践行者。目前,该集团旗下餐饮门店已经全部落实了“公勺公筷”举措,实现店面全覆盖。该公司品牌负责人李金鹏表示,作为秉承布局中国的企业战略模型,有责任有义务对于食客的健康及社会文明意识倡导尽己之责,“这次疫情让我们意识到推广公筷公勺的紧迫感,同时有相关政策作为实施指导提出行业标准,让我们更加有章可循,我们有信心能将工作做的更好、更细致、更加有积极性!”

沈阳市凯沣餐饮管理有限公司旗下,美津火锅、撸客烤烤、土蚝金竹笼蒸蚝、彩塔街十九號火锅四大品牌品牌26家门店积极加入文明用餐联盟,自觉遵守并积极响应文明健康用餐公约,向顾客提供公勺公筷。凯沣餐饮总经理苏海燕表示,公司一直注重旗下餐饮品牌的文化建设,在尊重传统饮食习惯基础上提倡与时俱进的文明、健康用餐方式,“公勺公筷显文明,健康用餐我先行。”

老船长餐饮公司旗下,老船长、阳坊涮肉两个品牌5家店加入文明用餐联盟,自觉遵守并向顾客宣传文明健康用餐公约,向顾客提供公勺公筷。该公司总经理肖春伟表示,用餐时使用公筷公勺是文明餐桌的重要体现,既是健康卫生的表现,更是文明素养的表现,还体现了我们尊重他人、负责任的一种态度。

沈阳悦荟餐饮集团旗下四个餐饮品牌:悦荟T骨牛排品牌12家门店;NUBA牛巴店品牌7家门店;乐A榴莲披萨品牌3家门店,小意呆烤牛肉软披萨品牌2家门店加入文明用餐联盟,自觉遵守并向顾客宣传文明健康用餐公约,向顾客提供公勺公筷。该公司总经理王然表示,对加入文明用餐联盟表示非常高兴,能为社会做一点贡献并宣传文明用餐是每一个餐饮工作者的义务。

62000余人加入文明餐桌倡议人行列

“小餐桌,大文明。分餐不再有尊卑,健康家庭它助力。”本次由辽宁省精神文明办指导,辽宁文明网、辽沈晚报、鲁迅美术学院视觉设计学院共同策划的健康文明餐饮推广H5昨日一经发布在网络被广泛传播,受到数万人响应。

截至昨日下午4时记者截稿前,通过该H5加入文明餐桌倡议人行列的人数已经突破62000人。

“餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。”分餐是世界公认的先进、卫生就餐方式,尤其对于中餐来说,更有必要宣传分餐、公筷意识,推广分餐行动。分餐、公筷制是安全、健康、卫生的用餐方式,是防范“病从口入”的一项有效措施,还可以减少食物浪费。

食不共器,情不分离。摒弃陋习,拒绝野味。

读者李先生表示,“我认为,文明健康的用餐方式,不仅仅体现在餐饮场所。家庭用餐的频率更高,也是最容易被忽略的。公勺公筷的方式应该被人们广泛提倡,包括在家用餐。亲人之间采用公勺公筷,也是互相尊重的表现。”

“餐桌文化看似简单,但实际上却是小中见大。”网友刘女士表示,一个人的文化修养好坏,并不是从什么大的方面看起,往往就是从用餐习惯这种小细枝末节上体现出来,“不以善小而不为,希望人人都能真正从细节上做到文明用餐,既保护自己,也尊重别人。”

“文明用餐应该成为家长对孩子的素质教育来抓。”读者赵先生说,从小对孩子养成文明健康的用餐习惯,就是对孩子素质提高的最好方法,同时家长也要以身作则,给孩子树立榜样,“培养孩子的餐桌礼仪,提高孩子的文化素养。”

征集:加入“文明用餐联盟” 倡导优秀饮食习惯

本次由辽宁省精神文明办指导,辽宁文明网、辽沈晚报、鲁迅美术学院视觉设计学院共同策划的健康文明餐饮推广行动,在全社会倡导使用公筷、公勺、分餐食用、拒绝野味、杜绝浪费的良好习惯。

在此,我们,向辽沈广大餐饮企业发出征集邀请,“文明用餐联盟”欢迎您的加入。“文明用餐联盟”餐饮企业要求自觉遵守“文明健康用餐倡议书”,自觉向顾客提供并倡导使用公筷公勺,做文明用餐的践行者。积极投入“分餐行动”,做科学用餐的倡导者。大力推动“光盘行动”,做节俭用餐的示范者。摒弃陋习“拒食野味”,做健康用餐的推动者。

让我们立即行动起来,从我做起,从现在做起,倡导文明用餐新风尚、养成健康用餐好习惯,展示当代辽宁好形象。

征集热线:96006

辽沈晚报记者 吕洋

13个餐饮品牌103家门店列表:

1大连彤德莱餐饮管理有限公司沈阳分公司(1个品牌28家门店)

彤德莱火锅太原街万达店

彤德莱火锅铁西肇工街店

彤德莱火锅方家栏店

彤德莱火锅十三纬路店

彤德莱火锅大北店

彤德莱火锅中街天润广场店

彤德莱火锅吉祥店

彤德莱火锅新光店

彤德莱火锅沈北淘乐新天地店

彤德莱火锅三台子店

彤德莱火锅虎石台店

彤德莱火锅文萃路店

彤德莱火锅中街恒隆广场店

彤德莱火锅苏家屯河畔店

彤德莱火锅全运万达店

彤德莱火锅南京南街店

彤德莱火锅太原南街店

彤德莱火锅北一路店

彤德莱火锅北行店

彤德莱火锅皇寺店

彤德莱火锅岐山中路店

彤德莱火锅齐贤店

彤德莱火锅铁百店

彤德莱火锅滑翔店

彤德莱火锅太原街店

彤德莱火锅鸭绿江街店

彤德莱火锅五爱店

彤德莱火锅于洪依云首府店

2沈阳联创餐饮管理有限公司(2品牌20家门店)

多嘴肉蟹煲品牌(14家门店)

多嘴超级肉蟹煲太原街店

多嘴超级肉蟹煲沈辽路店

多嘴超级肉蟹煲大悦城店

多嘴超级肉蟹煲一方店

多嘴超级肉蟹煲百联店

多嘴超级肉蟹煲奥体店

多嘴超级肉蟹煲龙之梦店

多嘴超级肉蟹煲华强店

多嘴超级肉蟹煲沈阳北一路店

多嘴超级肉蟹煲大连店

多嘴超级肉蟹煲大连安盛店

多嘴超级肉蟹煲烟台大悦城店

多嘴超级肉蟹煲泰安万达店

多嘴超级肉蟹煲德州万达店

听说炭烧娃品牌(6家门店)

听说碳烧蛙大连高新店

听说碳烧蛙大连柏威年店

听说碳烧蛙大连凯德店

听说碳烧蛙沈阳大悦城店

听说碳烧蛙沈阳太原街店

听说碳烧蛙烟台店

3 沈阳悦荟餐饮集团(4品牌24门店)

牛巴店品牌(7家门店)

沈阳中兴牛巴店

沈阳铁西店牛巴店

沈阳于洪新玛特牛巴店

兴隆大都汇牛巴店

鞍山店牛巴店

大连罗斯福店牛巴店

大连万和汇牛巴店

悦荟品牌(12家门店)

沈阳龙之梦店悦荟

沈阳奥体悦荟

抚顺万达悦荟

沈阳大悦城悦荟

沈阳积家悦荟

沈阳天地悦荟

石家庄悦荟

太原万达店悦荟

鞍山万象汇

大连高新万达悦荟

大连甘井子万达悦荟

大连开发区万达悦荟

小意呆品牌(2家门店)

沈阳花园城店

大连天兴罗斯福店

乐A品牌(3家门店)

沈阳龙之梦店

沈阳龙之梦大都汇店

沈阳沈辽路万达店

4沈阳市凯沣餐饮管理有限公司(4品牌26门店)

美津火锅品牌(11家门店)

美津火锅(太原街店)

美津火锅(中华路店)

美津火锅(中街店)

美津火锅(北站店)

美津火锅(兴工店)

美津火锅(北行店)

美津火锅(五爱店 )

美津火锅(怒江街店)

美津火锅(北一路店)

美津火锅(华山路店)

美津火锅(沈北店)

彩塔十九号火锅品牌(一家门店)

撸客烧烤品牌(4家门店)

撸客·烤烤 (春河里店)

撸客·烤烤 (浑南店)

撸客·烤烤 (兴华店)

撸客.烤烤(长白店)

土蚝金品牌(10家门店)

土蚝金竹笼蒸蚝(春河里店)

土蚝金竹笼蒸蚝(浑南店)

土蚝金竹笼蒸蚝(中街店)

土蚝金竹笼蒸蚝(哈尔滨)

土蚝金竹笼蒸蚝(深圳白石洲店)

土蚝金竹笼蒸蚝(深圳梅华路店)

土蚝金竹笼蒸蚝(西安)

土蚝金竹笼蒸蚝(成都)

土蚝金竹笼蒸蚝(南京)

土蚝金竹笼蒸蚝(长春)

5 老船长餐饮公司(2品牌5家门店)

老船长品牌(3家门店)

老船长海鲜烧烤爱工街店

老船长海鲜烧烤景星街店

老船长海鲜烧烤肇工街店

阳坊涮肉品牌(2家门店)

阳坊涮肉浑南店

阳坊涮肉兴华街店

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