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确保舌尖上安全!蚌埠食品安全委员会召开会议

据蚌埠日报消息 5月11日下午,市食品安全委员会2020年第二次全体会议召开,传达学习省食品安全委员会第二次全体会议精神,省委、省政府及市委领导关于对“5·1”五河县富悦大酒店食源性疾病事件的重要批示精神,部署开展食品安全风险隐患大排查大整治工作。市长王诚主持召开会议并讲话;市委常委、政法委书记吴捍卫,副市长陈忠卫参加。

王诚指出,食品安全是民生保障,是稳定基石。各县区、各部门要深刻汲取“5·1”五河县富悦大酒店食源性疾病事件教训,举一反三,认真查找全市在食品安全工作方面的差距和不足,扎实开展好食品安全风险隐患大排查大整治工作。在排查整治中,要善于发现问题、研究问题、解决问题,边排查、边整改、边提升,确保全部联系人制度一个餐饮企业不漏、全流程排查一个环节不漏、全覆盖督查一家餐饮企业不漏、全方位整改一个风险隐患不漏、全部纳入流调一个腹泻病人不漏,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责全面提升食品安全整治力度。

王诚强调,今年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年,又逢新冠肺炎疫情考验,各县区、各部门要采取更有针对性、更管用、更务实的举措,推进年度重点工作,全面完成各项工作任务。要毫不松懈抓好关键问题重点场所督查检查,进一步落实落细“四个责任”,加大防控知识宣传力度,认真做好常态化疫情防控中食品安全工作。要按时高质量完成年度重点工作,把各项食品安全重点工作任务融入本领域、本县区的年度工作计划中,制订详细落实方案。要提前思考谋划长期推进工作,结合“十四五”规划编制,统筹推进生物农药有机替代化学农药化肥、“食安蚌埠”品牌创建、食品产业园建设、中央厨房招商引资等工作,进一步提升食品安全治理水平。

王诚强调,做好食品安全工作责任重大,要严格落实工作责任,完善食品安全责任体系,全面开展风险隐患排查整治,扎实开展督导工作,不断夯实监管基础,确保人民群众“舌尖上安全”。(记者 杨露露)

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