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家常鸡肉菜谱,手撕鸡肉,做法简单,美味下饭,今晚米饭不够吃

手撕鸡

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配料:鸡胸肉1份,生姜适量,大蒜适量,香菜适量,葱适量(约2份),小米椒一半(不喜欢辣),豆豉2匙,生抽2匙,蚝油1匙,食用油适量,2勺白芝麻,适量花生(可选)

手撕鸡的做法:

准备材料

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豆豉(不是那种干豆豉,我用油炸豆豉,豆豉和瓜子装在瓶子里),蚝油和生酱油

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当我做鸡胸的时候,我放一些生姜,一些枸杞,一小块肉桂,无盐。

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鸡脯丝

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把所有的酱汁都倒进去,再加上“紫子”热油

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搅拌均匀

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完成

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温馨提示:

1.不用豆豉也可以用你最喜欢的酱汁,比如老干妈

2.整道菜里没有盐,因为我生烟太多了。当我尝到沙司的时候,我觉得它是对的,所以我没有放盐。

3.这道菜离不开我的“炒黑豆”。本来是单位送的中秋礼物,我想试试。因此,我非常喜欢这瓶黑豆!

4.用姜片、枸杞和肉桂煮鸡胸肉似乎更美味。我不知道原理。不管怎样,我要用汤的方式煮鸡胸肉

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