最近太容易上火了,鼻喉干燥疼痛,还冒痘痘,喝了好多水,都没有缓解。
我的体质本来就火气大,再加上平时喜欢吃火锅、麻辣烫,天气又干燥,还有雾霾,然后就上火了!
不过喝了几天徽州皇菊,感觉舒服多啦,一次泡一朵,一朵就开满一杯。
皇菊在水中慢慢绽放,层层展开,非常漂亮。它第一次绽放是在枝头,第二次绽放是在水中,喝皇菊也是一种美的享受。
不过冲泡皇菊的时候,大家一定要用100℃的水,这样汤色才会透亮,皇菊也能展开。
而且第一泡要倒掉,沸水倒入后10s即可,这一步也叫洗茶,可以使茶更干净,也可以唤醒茶的香气,祛除头茶的苦涩。
大家在购买皇菊的时候,要选择正规厂家,防止买到农药残留量超标或者硫磺熏蒸过的皇菊。
辨别的最简单方法,就是闻一下,天然菊花有一种淡淡的清香味,而如果有股刺鼻的、酸酸的味道,很可能是用硫黄熏蒸过的。
菊花中含有丰富的花青素,与自来水中的矿物质接触,会氧化变绿。也会因为自来水的ph值呈色不同。不过这和皇菊品质无关,使用沸水冲泡,不要长时间久泡,就可以避免此类现象啦。
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