最近太容易上火了，鼻喉干燥疼痛，还冒痘痘，喝了好多水，都没有缓解。

我的体质本来就火气大，再加上平时喜欢吃火锅、麻辣烫，天气又干燥，还有雾霾，然后就上火了！

不过喝了几天徽州皇菊，感觉舒服多啦，一次泡一朵，一朵就开满一杯。

皇菊在水中慢慢绽放，层层展开，非常漂亮。它第一次绽放是在枝头，第二次绽放是在水中，喝皇菊也是一种美的享受。

不过冲泡皇菊的时候，大家一定要用100℃的水，这样汤色才会透亮，皇菊也能展开。

而且第一泡要倒掉，沸水倒入后10s即可，这一步也叫洗茶，可以使茶更干净，也可以唤醒茶的香气，祛除头茶的苦涩。

大家在购买皇菊的时候，要选择正规厂家，防止买到农药残留量超标或者硫磺熏蒸过的皇菊。

辨别的最简单方法，就是闻一下，天然菊花有一种淡淡的清香味，而如果有股刺鼻的、酸酸的味道，很可能是用硫黄熏蒸过的。

菊花中含有丰富的花青素，与自来水中的矿物质接触，会氧化变绿。也会因为自来水的ph值呈色不同。不过这和皇菊品质无关，使用沸水冲泡，不要长时间久泡，就可以避免此类现象啦。

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