爆资讯爆资讯爆资讯

通山33家餐饮抽检不合格单位被集中约谈

香城都市报报讯(记者 王奇峰 通讯员 石义涛)“食品安全是天大的事,关乎人民群众尤其是中小学生、幼儿群体的生命健康。人民群众对食品安全越来越重视、越来越关注……”12月11日,通山县市场监督管理局党组书记、局长宋骄阳集中约谈了2019年度33家餐饮抽检不合格单位负责人。

约谈会上,该局食品股负责人领学了《餐饮服务食品安全操作规范》,并就餐饮单位食品安全主体责任如何落实问题作了辅导培训。接着,宋骄阳对约谈单位逐一点名,询问有关细节,强调必须注意的问题。

“食品安全必须从细节抓起,从习惯抓起,从‘己所不欲,勿施于人’的良心抓起。”约谈组指出,食品安全工作面广、点多,管理难度大,形势严峻,各餐饮服务单位要落实好食品安全的主体责任。此次抽检不合格的单位中,学校、幼儿园的比例较高,更要引起高度重视。各监管所要坚决贯彻落实“四个最严”要求,切实履行好食品安全监管责任。各餐饮服务单位要确保食材新鲜,餐具消毒到位,加工制作过程规范,工作人员要佩戴口罩和帽子;要抓好防腐、防尘、防蝇、防鼠“四防”工作,落实好索证索票、食品留样等制度。

约谈组要求,各监管所要加强日常监管,特别要加强对抽检不合格单位的监管,确保各项食品安全制度落实到位。

据介绍,此次约谈的33家餐饮单位抽检结果均由通山县市场监督管理局聘请的第三方公司随机抽检得出。

更多咸宁本地新闻,敬请关注微信公众号:香城都市报(或公众号搜索:xcdsbgfwx)

未经允许不得转载:爆资讯 » 通山33家餐饮抽检不合格单位被集中约谈

相关推荐